Se fortalece la producción más limpia de 55 cafeteros en 5 veredas de la Cuenca Río Las Ceibas.
Neiva, julio 24 de 2015 - Con un total de 55 participantes de las veredas Los Alpes, San Miguel, Canoas, Primavera y Palestina, finalizó con gran éxito la capacitación en “Producción Más Limpia con el sector Cafetero” realizado en las instalaciones de la Asociación Agropecuaria El Mezón -AGROMEZON- perteneciente a la Cuenca del Rio Las Ceibas.
Mediante esta formación se brindó la oportunidad de mejorar sus conocimientos empezando con la selección de la variedad del café que se va implementar hasta el final de la producción, con la tendencia de que debe ser manejado ecológicamente propendiendo siempre por el respeto hacia el medio ambiente, llegando a tener una cosecha de excelente calidad, que le permita tener un valor agregado para poder sustentar la buena calidad del café de Colombia.
“En AGROMEZÓN se pudo observar los proyectos de Café apoyados por la CAM con unas buenas prácticas y técnicas en conservación de suelos, donde se manejan barreras vivas de vetiver. En la parte de beneficio de café tuvimos la oportunidad de mirar y hacer resaltar lo bueno que se está realizando en el sector, además el componente de beneficio ecológico se cumple con el manejo de la fermentación, los tanques tina y el tratamiento de las aguas residuales que se tiene implementado”, resaltó el Ingeniero Agrónomo José Ramón Sánchez, asesor en temas cafeteros.
Por medio de esta capacitación, los participantes tuvieron la oportunidad de actualizarse en temas relacionados con el cultivo de café, contribuyendo así al mejoramiento de las competencias de los cafeteros, lo cual se debe aprovechar para sacar el mejor café del mundo.
Sé un Opita de Corazón y ayúdanos a cuidar la Cuenca del río Las Ceibas, en nuestra gestión como Autoridad Ambiental plasmada en nuestro slogan ¡Cuida tu Naturaleza!
Fuente: Subdirección de Gestión Ambiental –SGA- de la CAM
Comunicaciones Proyecto Cuenca Río Las Ceibas
